解释: ◎ 速冻 sùdòng [quick-freezen] 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

sù dòng ㄙㄨˋ ㄉㄨㄙˋ