引证解释: 1. 制作浓汤。 唐 苑咸 《为李林甫谢赐鱼状》 ：“内品官 叶惠仙 至，奉宣圣旨，赐臣魴鱼一盘，仍便令造羹。” 2. 一种琉璃碗名。 宋 孟元老 《 东京梦华录 ·食店》 ：“吾辈入店，则用一等琉璃浅稜椀，谓之‘碧椀’，亦谓之‘造羹’。”

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