引证解释: 指酿造精熟的酒。 《 释名 ·释饮食》 ：“醳酒，久酿酉泽也。” 毕沅 疏证：“此 《 礼记 》 所谓旧绎之酒也。醳当作绎，从系，睪声；俗从酉，非。酉泽，从 《説文》 当作酋绎。” 明 冯时化 《酒史·酒考》 ：“ 《 周礼 》 辨三酒之物：一曰事酒，有事而酿之酒也，如今之醳酒也。醳酒，久酿酉泽也。”

yǒu zé ㄧㄡˇ ㄗㄜˊ