引证解释: 带有醋味的酒，用熟饭制成。 《 周礼 ·天官·酒正》 “三曰浆” 汉 郑玄 注：“浆，今之酨浆也。” 贾公彦 疏：“此浆亦是酒类。” 《西游补》 第七回：“又有一隻百乳云纹爵，爵中注着六七分润指甲的酨浆。”

zài jiāng ㄗㄞˋ ㄐㄧㄤ