基本词义酿 釀繁 niàng

[1] (形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)

[2] 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 make wine;brew

例 酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
例 米麦所作曰酿。——《三苍》
例 黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
例 酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》

[3] 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

[4] 酝酿,逐渐形成 ferment

例 早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

[5] 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)

[6] 娇宠 indulge

例 素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
词性变化酿
釀繁 niàng

[1] 酒 wine

例 伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

[2] 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

常用词组酿酒
niàngjiǔ make wine;brew beer 利用发酵的方法酿造酒
酿热物
niàngrèwù biofuel 发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等
酿造
niàngzào brew;make vinegar,wine,etc. 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等

niàng ㄋㄧㄤˋ