引证解释: 用钟乳石和米煮成的粥。 宋 沉括 《 梦溪笔谈 ·人事一》 ：“晨朝每食钟乳粥，有小吏窃食之，遂发疽，几不可救。”

zhōng rǔ zhōu ㄓㄨㄙ ㄖㄨˇ ㄓㄡ