引证解释: 供食用的狗。 《 周礼 ·秋官·犬人》 “凡相犬、牵犬者属焉” 唐 贾公彦 疏：“犬有三种：一者田犬，二者吠犬，三者食犬。若田犬、吠犬，观其善恶；若食犬，观其肥瘦。” 《三才图会·鸟兽三·犬》 ：“食犬，若今菜牛也。”

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