鱼丸

引证解释: 食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。 吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》 :“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。” 《文汇报》 1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”亦称“ 鱼丸子 ”。 《文汇报》 1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”

yú wán ㄧㄩˊ ㄨㄢˊ