引证解释: 1. 麦子磨成的粉。 元 何中 《河间晓行》 诗：“飢寻麦粉麤，到夕当得粥。” 2. 小粉。 明 李时珍 《 本草纲目 ·穀一·小麦》 ：“麦粉乃是麩麪、麪洗觔澄出浆粉。今人浆衣多用之。”

mài fěn ㄇㄞˋ ㄈㄣˇ