解释: ◎ 黄鳝 huángshàn [rice] 一种小型暗色的鳗形的亚洲和东印度群岛鱼( Monopterus albus ),常见于中国至印度的沟渠和灌水的稻田里引证解释: 亦作“黄鱓”。鱼名。身体像蛇而无鳞，黄褐色，有黑色斑点。生活在水边泥洞里。也叫鳝鱼。 宋 寇宗奭 《本草衍义》 卷十七：“鱓鱼，腹下黄，世谓之黄鱓。此尤动风气，多食令人霍乱。向在京师，邻舍一郎官，因食黄鱓，遂致霍乱吐利。”

huáng shàn ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ