Bedeutungen

[1] untergäriges Gerstenbier mit stark eingekochter Würze

Herkunft

Obwohl auf manchen Bockbieretiketten der Kopf eines Ziegenbockes abgebildet ist, hat die Bezeichnung Bockbier mit diesem Tier nichts zu tun. Bis ins 17. Jahrhundert ließen sich die bayerischen Fürsten in großen Mengen Bockbier aus der niedersächsischen Stadt Einbeck liefern. Dieses Bier nannte man in Bayern Ainpockisch Bier. 1614 engagierte man am kurfürstlichen Hof jedoch einen Braumeister von der Einbecker Brauerei, der fortan in München ein dem echten Einbecker Bockbier gleichwertiges Erzeugnis braute. In der Folge verbreitete sich immer mehr der Ausdruck Ainpock, der zu Ainbock und schließlich zum heutigen Bockbier wurde.❬ref❭, „Bockbier“, Seite 41f.❬/ref❭

Synonyme

[1] Starkbier

Oberbegriffe

[1] Bier

Unterbegriffe

[1] Doppelbock, Eisbock, Maibock

Kurzformen

[1] Bock

Beispiele

[1] Hast du schon einmal Bockbier getrunken?

[1] „Ich glaube, es gibt selbst in der guten Stadt Einbeck Bürger und Hausbesitzer, die sich an Münchener Bock voller Begeisterung laben und nicht wissen, daß die Einbecker die Erfinder des Bockbieres sind.“❬ref❭❬/ref❭

Charakteristische Wortkombinationen

[1] Bockbier brauen, einschenken, trinken

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Bockbier

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Bockbier

[1] canoo.net Bockbier

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Bockbier

[1] , Band 1, Spalte 388, Artikel „Bier“, dort auch „Bockbier“

Quellen

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Bockbier	Bockbiere
Genitiv	Bockbiers Bockbieres	Bockbiere
Dativ	Bockbier	Bockbieren
Akkusativ	Bockbier	Bockbiere

Worttrennung

Bock·bier, Bock·bie·re

Aussprache

IPA ˈbɔkˌbiːɐ̯, ˈbɔkˌbiːʀə

Hörbeispiele: ,

Betonung

Bọckbier

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Bockbier	die Bockbiere
Genitiv	des Bockbieres, Bockbiers	der Bockbiere
Dativ	dem Bockbier	den Bockbieren
Akkusativ	das Bockbier	die Bockbiere
格	单数	复数