[1] prägnanter, wahrnehmbarer Geruch nach einem gebackenen Stück Fleisch an sich selbst, in der Umgebung oder direkt am Braten; durch das Geruchsorgan wahrgenommene Ausdünstung
[1] Den markanten Brantengeruch von einer Gans, einem Hähnchen oder einem gefüllten Rollbraten, kann der Geruchssinn sehr wohl unterscheiden und sofort einem Geruchsbild zuordnen.
[1] „Die Weihnachtsgans steht auf dem Tisch, der Bratengeruch riecht im gesamten Haus ganz frisch.“❬ref❭Tannenduft und Bratengeruchwww.weihnachtsdichter.de, abgerufen am 11. Februar 2014❬/ref❭
[1] „Wie die Studie zeigt, sind 36 Prozent der Bewohner vom Bratengeruch aus der Wohnung des Nachbarn genervt.“❬ref❭Urin und Tschick: Darüber beschweren sich Nachbarnwww.heute.at, abgerufen am 11. Februar 2014❬/ref❭