[1] Weinbau: Rote Rebsorte, die vor allem in den Anbaugebieten Rhein-Hessen, Pfalz und Württemberg angebaut wird.
[2] Weinbau: Wein aus Trauben der Rebsorte Dornfelder
Herkunft
benannt nach Immanuel Dornfeld, einem der Mitbegründer der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg❬ref❭nach: Staatsweingut Weinsberg Historie (Internetbeleg)❬/ref❭
[1] „Der Dornfelder ist eine Neuzüchtung. Er wurde 1955 durch August Herold an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg durch eine Kreuzung der beiden Sorten Helfensteiner und Heroldrebe gezüchtet. Benannt wurde der Dornfelder nach Immanuel Dornfeld, dem Gründer dieser Weinbauschule.“❬ref❭ nach: Wikipedia, Artikel Dornfelder ❬/ref❭
[1] „Der Dornfelder wurde nach seiner Farbintensität selektioniert und ursprünglich als Deckwein angebaut, der als Verschnittpartner von anderen roten Rebsorten eingesetzt werden sollte, um dem daraus gekelterten Wein mehr Farbe zu verleihen.“❬ref❭ nach: Wikipedia, Artikel Dornfelder ❬/ref❭