Bedeutungen

[1] Chemie: Salz oder Ester der Gallussäure

[1] „Gallate werden vorwiegend als Antioxidationsmittel in der Fettphase in Lebensmitteln und Arzneimitteln eingesetzt.“❬ref❭Wikipedia-Artikel Gallate❬/ref❭

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Gallat

[1] Duden online Gallat

[*] canoo.net Gallat

Substantiv, n

Worttrennung

Gal·lat, Gal·la·te

IPA ɡaˈlaːt, ɡaˈlaːtə

Hörbeispiele: ,

Galla̲t