Bedeutungen

[1] im Ofen bei starker Oberhitze überbackenes, überkrustetes Gericht (salzig oder süß)

Herkunft

französisch gratin

Oberbegriffe

[1] Speise

Unterbegriffe

[1] Apfelgratin, Gemüsegratin, Gratin dauphinois, Kartoffelgratin, Käsegratin, Lasagne, Orangengratin

Beispiele

[1] Eine beliebte Beilage in der klassischen Küche ist ein Gratin mit dünnen Kartoffelscheiben in einer Milch-Sahne-Mischung, die in einer flachen Auflaufform mit Käse überbacken werden.

Wortbildungen

au gratin, gratinieren

Referenzen

[1] , Eintrag „Gratin“.

[1]

[1] Wikipedia-Artikel Gratin

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Gratin

[1] canoo.net Gratin

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Gratin

[1] The Free Dictionary Gratin

Ähnliche Wörter

Kretin

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Gratin	Gratins
Genitiv	Gratins	Gratins
Dativ	Gratin	Gratins
Akkusativ	Gratin	Gratins

Worttrennung

Gra·tin, Gra·tins

Aussprache

IPA ɡʀaˈtɛ̃ː, ɡʀaˈtɛ̃ːs

Hörbeispiele: ,

Reime -ɛ̃ː