[1] „Etwas Ähnliches hätte theoretisch auch nach 1918 in Deutschland funktionieren können — wenn es eine vergleichbare Solidarität zwischen allen Gesellschaftsschichten wie in Großbritannien gegeben hätte; wenn die Regierung, wie im Nachkriegsengland, ein klares Mandat für ihre Politik gehabt hätte; […].“
[1] „Das Buch ist teilweise eine Autobiographie und beschreibt das Aufwachsen im Nachkriegsengland, zum Teil ist es Essay mit starken Meinungen zur Entwicklungen in Gastronomie und Alltagskochen.“❬ref❭Wikipedia-Artikel Gina Mallet❬/ref❭