[1] Weinbau: goldgelber, sizilianischer Süßwein, der nur aus den Traubensorten Grillo, Cattaratto und Inozolia hergestellt werden darf
Herkunft
nach der westsizilianischen Stadt Marsala❬ref❭nach: , Seite 144, Eintrag „Marsala“❬/ref❭
Beispiele
[1] Den Marsala haben englische Kaufleute in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts erfunden, die einen preiswerten Ersatz für in England beliebte spanische und portugiesische Weine suchten.❬ref❭nach: , Seite 144, Eintrag „Marsala“❬/ref❭
[1] Der Marsala erinnert leicht an den Sherry.❬ref❭nach: , Seite 144, Eintrag „Marsala“❬/ref❭
[1] „Ebenso wie Sherry ist Marsala im Naturzustand [...] ein trockener Wein, der seinen Alkoholgehalt durch Zusatz hochprozentigen Traubenbranntweines und die jeweils gewünschte Süße durch Verbesserung mit einem sehr süßen Traubenkonzentrat erhält, [...]“❬ref❭, Seite 144, Eintrag „Marsala“❬/ref❭