Gratin
Bedeutungen
[1] im Ofen bei starker Oberhitze überbackenes, überkrustetes Gericht (salzig oder süß)
Herkunft
französisch gratin
Oberbegriffe
[1] Speise
Unterbegriffe
[1] Apfelgratin , Gemüsegratin , Gratin dauphinois, Kartoffelgratin , Käsegratin , Lasagne , Orangengratin
Beispiele
[1] Eine beliebte Beilage in der klassischen Küche ist ein Gratin mit dünnen Kartoffelscheiben in einer Milch-Sahne-Mischung, die in einer flachen Auflaufform mit Käse überbacken werden.
Wortbildungen
au gratin, gratinieren
Referenzen
[1] , Eintrag „Gratin“.
[1]
[1] Wikipedia-Artikel Gratin
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Gratin
[1] canoo.net Gratin
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Gratin
[1] The Free Dictionary Gratin
Ähnliche Wörter
Kretin
Substantiv, n
Kasus
Singular
Plural
Nominativ
Gratin
Gratins
Genitiv
Gratins
Gratins
Dativ
Gratin
Gratins
Akkusativ
Gratin
Gratins
Worttrennung
Gra·tin, Gra·tins
Aussprache
IPA ɡʀaˈtɛ̃ː, ɡʀaˈtɛ̃ːs Hörbeispiele: , Reime -ɛ̃ː
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