1. Die Brasserie Habel ist ein rasch bekannt werdender Geheimtip. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 30.01.2005）
2. Bei diesem für eine Brasserie ungewöhnlichen Qualitätsstreben überrascht es nicht, eine geradezu wunderbare Weinkarte vorzufinden. ( Quelle: Die Zeit (02/1997)）
3. Vor allem Geschäftsleute aus Übersee, die sonst zu den Stammgästen der Brasserie zählen, seien nach dem 11. September weggeblieben. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 08.05.2002）
4. Etliche saßen da schon beim Heurigen in der ländlich geschmückten Brasserie. ( Quelle: Tagesspiegel vom 12.04.2005）
5. Die Affentor Brasserie in der Paradiesgasse 67 ist täglich von 9 bis 1 Uhr geöffnet. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 02.10.2004）
6. Dort sollen unter einem Dach Brasserie und rheinland-pfälzische Weinstube präsentiert werden. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
7. Mit der zum Teil öffentlichen Nutzung, von der Brasserie bis zum Coiffeur, vom Restaurant bis zum English Theatre im Tiefgeschoss, zeigt sich die Dresdner Bank kulant gegenüber dem geselligen Leben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 07.06.2003）
8. Mit der Brasserie in der Klenzestraße hat sich Hunsinger im vergangenen Spätsommer eine zweite Münchner Adresse geschaffen; eine dritte soll - gleich nebenan - bald eröffnet werden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 21.01.2002）
9. In der Brasserie L'Apollo nimmt man die Sache mit Humor. ( Quelle: Spiegel Online vom 10.11.2005）
10. Die "Brasserie Abbaye du Val-Dieu" ist eine der vielen Brauereien, die im "Jahr des belgischen Bieres 2005" zu Besichtigungen, Seminaren und Verköstigungen einladen. ( Quelle: Spiegel Online vom 21.03.2005）