1. Obwohl Heuwer ihr Originalrezept nie öffentlich machte, schmeckte die Wurst wie seinerzeit an ihrer Bude. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 01.07.2003）
2. Doch nicht so schnell, wir wollen erst die Geschichte dieser Zutat erzählen - und ihrer Erfinderin Herta Heuwer. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）