引证解释: 薯蓣的别名。 晋 王羲之 有 《山药帖》 。见 《宣和书谱·草书三·王羲之》 。 唐 马戴 《过野叟居》 诗：“呼儿採山药，放犊饮溪泉。” 宋 苏轼 《十月十四日以病在告独酌》 诗：“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。” 宋 林洪 《山家清供·玉延索饼》 ：“山药名薯蕷， 秦 楚 之间名玉延。”

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