引证解释: 以梅子为主要原料制成的食料。 《 初学记 》 卷二六：“梅苏： 陆璣 《毛诗草木疏》 曰：梅，杏类也。其子赤而酢，不可生噉，煮而曝乾为苏，可著羹臛中。”

méi sū ㄇㄟˊ ㄙㄨ