引证解释: 庖丁，厨师。 唐 李复言 《续玄怪录·薛伟》 ：“三君不顾，而付鱠手 王士良 者，方礪刃，喜而投我於几上。”

kuài shǒu ㄎㄨㄞˋ ㄕㄡˇ