1. Ausnahmen macht das Gesetz bei der Arbeitszeit nur bei Veranstaltungen wie Theatervorführungen, Konzerten und im Gaststättengewerbe. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 24.07.2001）
2. Die höchsten Wachstumsraten erzielten das Hotel- und Gaststättengewerbe mit zehn Prozent und die Finanzdienstleister mit neun Prozent. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
3. In Glasgow veranstaltet SITE seit mehr als zwanzig Jahren die drei größten schottischen Fachausstellungen für die Bauindustrie, für Produktion und Maschinenbau sowie für das Hotel- und Gaststättengewerbe. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Am schlechtesten bezahlt werden Geschäftsführer - wenig überraschendin sozialen Einrichtungen, im Handwerk, im Hotel- und Gaststättengewerbe und der Zeitarbeit. ( Quelle: Spiegel Online vom 06.11.2004）
5. In Berlin will man bei bislang zehn Branchen 700 solcher Praktika akquirieren, 275 Plätze stellen Einzelhandel und Gaststättengewerbe schon bereit. ( Quelle: Tagesspiegel vom 06.10.2004）
6. Im Gaststättengewerbe sei auf Jahressicht ein Umsatzminus von 4,3 Prozent registriert worden. ( Quelle: Die Welt Online vom 17.07.2004）
7. Wie das Kreisverwaltungsreferat dem BA 6 mitteilte, hat die Mai- Bräu-Betriebs-GmbH ihr Gaststättengewerbe zum 31. Juli bereits abgemeldet. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
8. Kehrseite dieses Erfolges sind steigender Fachkräftemangel von IT über Pflege bis zum Hotel- und Gaststättengewerbe sowie Wohnungs- und Büroraumknappheit. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 11.08.2001）
9. Im Hotel- und Gaststättengewerbe sind es rund 8.000. ( Quelle: TAZ 1997）
10. Schulabgänger auf Lehrstellensuche haben in diesem Sommer noch Chancen auf einen Ausbildungsplatz im Hotel- und Gaststättengewerbe. ( Quelle: Die Welt Online vom 11.07.2003）