Bedeutungen

[1] Weinbau: die jeweils spezifische Gesamtheit der Umweltfaktoren für den Weinbau an einem bestimmten Ort, besonders in Hinsicht auf den Boden, die Lage und das Mikroklima

[2] Weinbau: der spezifische Bodengeschmack eines Weines, der von den Spezifika des Anbaubodens herrührt (vgl. [1])

Herkunft

aus dem französischen Substantiv terroir mit gleicher Bedeutung❬ref❭nach: Duden online Terroir❬/ref❭

Synonyme

[2] Bodengeschmack

Beispiele

[1] „Der französische Begriff Terroir bezeichnet den Charakter und Wert eines abgegrenzten Stückes Land, auf dem Wein, Käse oder andere Agrarprodukte angebaut werden. Leider gibt es für diesen Begriff kein deutsches Äquivalent - idealerweise sollte eine Einzellage jedoch ein bestimmtes Terroir verkörpern. Der Terroir-Begriff soll hier eingeführt werden, um ein vertieftes Verständnis des Wertes und des Charakters der Lagen des Mittelrheines zu erarbeiten.“❬ref❭Jens Burmeister: Weinromantik und Terroirkultur: Mittelrhein-Weinführer, 2008, ISBN 3837072185, Seite 21❬/ref❭

[1] „Wein ist und sollte nicht nur Kellertechnik sein, sondern vor allem das Terroir einer Lage und eines Anbaugebietes verkörpern.“❬ref❭Jens Burmeister: Weinromantik und Terroirkultur: Mittelrhein-Weinführer, 2008, ISBN 3837072185, Seite 21❬/ref❭

[2] Die Rieslingweine von der Mosel weisen ein schiefriges Terroir auf.

[2] Der Cannstatter Gips ist für sein überaus spezifisches Terroir bekannt.

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Terroir

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Terroir

[1] Duden online Terroir

[1] Hugh Johnson, Jancis Robinson: Der Weinatlas, 6. Auflage, 2008 (Gräfe und Unzer), ISBN 3833812192, Seite 26, Kapitel „Terroir“

[1] , Seite 584, Glossareintrag „Terroir“

[2] , Seite 222, Eintrag „Terroir“

Quellen

Ähnliche Wörter

Terror

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Terroir	Terroirs
Genitiv	Terroirs	Terroirs
Dativ	Terroir	Terroirs
Akkusativ	Terroir	Terroirs

Worttrennung

Ter·roir, Ter·roirs

Aussprache

IPA tɛˈʀo̯aːɐ̯, tɛˈʀo̯aːɐ̯s

Hörbeispiele: ,

Reime -aːɐ̯

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Terroir	die Terroirs
Genitiv	des Terroirs	der Terroirs
Dativ	dem Terroir	den Terroirs
Akkusativ	das Terroir	die Terroirs
格	单数	复数